Redazione

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Le benefiche proprietà del riso

Le proprietà benefiche del riso

In questo articolo, esploreremo il valore nutrizionale e le peculiarità di diversi tipi di riso, un alimento fondamentale sia nelle cucine orientali, in particolare in Cina e Giappone, sia nella dieta degli abitanti del mondo occidentale. Questo cereale riveste un…

Disturbo di elaborazione uditiva

Disturbo di elaborazione uditiva

Il disturbo di elaborazione uditiva, noto anche come disordine di elaborazione uditiva centrale, è una condizione in cui il cervello ha difficoltà a interpretare i suoni. Nonostante l’udito sia spesso normale, il cervello non processa o organizza i suoni nel…

Metabolismo lipidico: La lipogenesi e la lipolisi

Il metabolismo lipidico

Il processo di come ingrassiamo (lipogenesi) e dimagriamo (lipolisi) è intrinsecamente legato al metabolismo lipidico, un sistema biologico complesso e dinamico. Nel contesto della salute e della forma fisica, comprendere questi meccanismi è fondamentale per orientare correttamente la propria dieta…